Branden vaak na snack in de nacht
Vrijdag 8 april 16:38
Branden vaak na snack in de nacht
De nachtelijke warme snacks en het dagelijks kokkerellen in de keuken zijn de grootste oorzaken van woningbranden in de regio Amsterdam. Uit cijfers van de brandweer blijkt dat 70 procent van de woningbranden het gevolg is van menselijk handelen.
Een nachtelijke kook- of bakpartij na een avondje stappen, is een van de meest voorkomende oorzaken van woningbranden in de regio Amsterdam. Dat blijkt uit cijfers van Brandweer Amsterdam-Amstelland over 2010. Van de tweehonderd onderzochte branden, bleek 70 procent het gevolg te zijn van menselijk handelen. Voor het overgrote deel zijn deze ontstaan in de keuken.
“Dat is heel erg veel”, zegt Jeroen Nan van Brandweer Amsterdam-Amstelland. “Het gebeurt dat mensen ’s nachts honger hebben na een avondje uit en tijdens het koken in slaap vallen. Ook is het vaak domweg onoplettendheid. Je staat te koken, de telefoon gaat en je laat de pan op het vuur staan zonder er nog naar om te kijken. Het voorkomen hiervan is dan ook heel simpel: verlaat de keuken niet als je aan het koken bent.”
Sinds halverwege 2009 is het brandweerkorps begonnen met gericht onderzoek naar de oorzaak van branden en de registratie hiervan. De meest opvallende resultaten krijgen een plekje in het algemene voorlichtingsprogramma van de brandweer. “In de voorlichting komen de meest risicovolle situaties aan bod”, gaat Nan verder. “Misschien dat we in de toekomst wel een apart project gericht op het voorkomen van keukenbranden gaan opzetten.”
Landelijk is 61 procent van de woningbranden te wijten aan menselijk handelen, waarvan ruim een derde het gevolg is van ‘onachtzaam koken’. Weer een kwart hiervan ontstaat door de (elektrische) frituurpan.
